技術(shù)文章
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技術(shù)文章
2025-115
大米精白度計是一種用來檢測大米加工精度的專業(yè)檢測儀器,其通過對照射在樣品上的LED光的透射光和反射光進行測定,以光學(xué)原理測定大米的白度、透明度、精白度。與只能測定反射光的傳統(tǒng)白度計相比,此儀器可同時測定反射光和透射光,因此具有更高的精度。大米精白度計主要應(yīng)用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領(lǐng)域。通過測量大米的白度、透明度和精白度,可以客觀評價大米的加工精度,預(yù)防大米碾白時的加工過度或者精度不達標(biāo),從而為碾米的質(zhì)量管理做出貢獻。大米精白度計具有以下特點:1、測量功能多樣:可...
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2025-111
面筋指數(shù)測定儀是小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的專用儀器,其原理是把面粉樣品用氯化鈉緩沖液制成面團,再用氯化鈉緩沖液洗滌并分離出面團中的淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質(zhì)等,再除去多余的洗滌液,剩余膠狀物即為濕面筋。在離心力作用下,麥膠離心出外表粘附的水份并使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù),用烘干儀烘干濕面筋的水份后,稱量計算則可得到干面筋的含量及面筋持水率。以下是對面筋指數(shù)測定儀各方面的注意事項:1、儀器準(zhǔn)備環(huán)境要求:確保儀器放置...
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2025-19
面筋指數(shù)測定儀是小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的專用儀器,其原理是把面粉樣品用氯化鈉緩沖液制成面團,再用氯化鈉緩沖液洗滌并分離出面團中的淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質(zhì)等,再除去多余的洗滌液,剩余膠狀物即為濕面筋。在離心力作用下,麥膠離心出外表粘附的水份并使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù),用烘干儀烘干濕面筋的水份后,稱量計算則可得到干面筋的含量及面筋持水率。以下是對面筋指數(shù)測定儀作用的詳細(xì)介紹:1、評估面筋質(zhì)量:面筋指數(shù)是衡量面筋...
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2024-1229
稻谷新鮮度測定儀主要適用于多種稻谷品種,包括但不限于以下幾種:一、主要適用品種國產(chǎn)粳稻:粳稻是一種適應(yīng)于冷涼氣候的稻谷品種,其谷粒短而圓,粘性較強。稻谷新鮮度測定儀能夠準(zhǔn)確測量粳稻的新鮮程度,為儲存和加工提供重要參考。國產(chǎn)秈稻:秈稻主要分布于溫暖濕潤的南方地區(qū),其谷粒細(xì)長,粘性較弱。稻谷新鮮度測定儀同樣適用于秈稻的新鮮度檢測,確保糧食質(zhì)量和食用安全。二、其他適用品種除了國產(chǎn)粳稻和秈稻外,稻谷新鮮度測定儀還適用于以下稻谷品種:糯米種:糯米是一種具有特殊粘性的稻谷品種,通常用于制...
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2024-1128
稻谷新鮮度測定儀是一種專業(yè)用于檢測稻谷新鮮度的設(shè)備,以下是對稻谷新鮮度測定儀的詳細(xì)介紹:功能用途稻谷新鮮度測定儀主要用于稻谷儲存、運輸、加工等環(huán)節(jié)的品質(zhì)檢測。通過檢測稻谷的新鮮度,可以及時發(fā)現(xiàn)稻谷的質(zhì)量問題,避免因質(zhì)量問題帶來的經(jīng)濟損失和浪費。同時,該儀器還可用于科研實驗室、稻谷加工企業(yè)等單位對稻谷質(zhì)量和新鮮度的評估和監(jiān)測。操作步驟準(zhǔn)備樣品:選取適量稻谷樣品,將其裝入干燥潔凈的容器中,輕輕搖晃,使稻谷均勻分布。連接儀器:將稻谷新鮮度測定儀的傳感器探頭插入待測稻谷樣品的容器中,...
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