大米精白度計是一種用來檢測大米加工精度的專業(yè)檢測儀器，其通過對照射在樣品上的LED光的透射光和反射光進行測定，以光學(xué)原理測定大米的白度、透明度、精白度。與只能測定反射光的傳統(tǒng)白度計相比，此儀器可同時測定反射光和透射光，因此具有更高的精度。

　　大米精白度計主要應(yīng)用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領(lǐng)域。通過測量大米的白度、透明度和精白度，可以客觀評價大米的加工精度，預(yù)防大米碾白時的加工過度或者精度不達標(biāo)，從而為碾米的質(zhì)量管理做出貢獻。

　　大米精白度計的使用方法通常包括以下步驟：

　　1、準(zhǔn)備工作

　　選擇合適儀器：根據(jù)實際需求和預(yù)算，選擇一款性能穩(wěn)定、測量精度高的大米精白度計。

　　檢查設(shè)備狀態(tài)：確保精白度計外觀無損壞，各連接線正常，電源供應(yīng)穩(wěn)定。同時，檢查設(shè)備的測量槽是否干凈，如有殘留物需清理干凈。

　　準(zhǔn)備樣品：選取具有代表性的大米樣品，去除雜質(zhì)和異物，保證樣品的純凈度和均勻性。

　　2、開機預(yù)熱

　　接通電源，打開精白度計的開關(guān)，讓儀器進行預(yù)熱。不同型號的精白度計預(yù)熱時間可能有所不同，一般需預(yù)熱幾分鐘，使儀器達到穩(wěn)定的工作狀態(tài)。

　　3、校準(zhǔn)儀器

　　標(biāo)準(zhǔn)白板校準(zhǔn)：將隨機配備的標(biāo)準(zhǔn)白板放入測量槽中，按照儀器的操作提示進行校準(zhǔn)操作。部分精白度計可能需要在開機后自動完成校準(zhǔn)，而有些則需要手動按下校準(zhǔn)按鈕。

　　黑筒調(diào)零：取出標(biāo)準(zhǔn)白板后，將黑筒放入試樣口，按下“調(diào)零”或“較零”按鈕，等待數(shù)秒，使儀器顯示數(shù)值歸零。

　　4、樣品測定

　　放置樣品：將準(zhǔn)備好的大米樣品均勻地鋪放在測量槽內(nèi)，注意不要堆積過多或過少，以免影響測量結(jié)果。對于一些精白度計，可能需要將大米樣品盛入特定的樣品盒中再放入測量槽。

　　開始測量：根據(jù)儀器的操作界面，按下相應(yīng)的測量按鈕，儀器將自動對大米樣品進行掃描和分析，并在短時間內(nèi)給出精白度的測量結(jié)果。

　　5、結(jié)果記錄與分析

　　記錄數(shù)據(jù)：測量完成后，記錄下儀器顯示的精白度數(shù)值以及其他相關(guān)參數(shù)，如透明度、白度等。部分精白度計還具有數(shù)據(jù)存儲功能，可以保存多次測量的結(jié)果，方便后續(xù)查詢和對比。

　　數(shù)據(jù)分析：根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，對大米的加工精度、品質(zhì)等進行分析和評估。如果需要對多個樣品進行比較，可以重復(fù)上述測量步驟。

　　6、關(guān)機清理

　　關(guān)機：測量結(jié)束后，關(guān)閉精白度計的電源開關(guān)，拔下電源插頭。

　　清理儀器：清理測量槽和儀器表面的大米殘渣和灰塵，保持儀器的清潔。如果長時間不使用儀器，應(yīng)將其存放在干燥、通風(fēng)的地方，并定期進行檢查和維護。